日前，鹰潭市豆制品米粉集中加工区成国豆腐加工厂负责人从鹰潭市高新区局工作人员手中接过了《江西省食品小作坊登记证》，成为鹰潭市豆制品米粉集中加工区首家获得登记证的豆制品加工小作坊。

 
    自鹰潭市豆制品米粉集中加工区建成以来，鹰潭市局对入驻小作坊多次进行上门指导和督促，保证迁入的作坊在干净、卫生的环境条件下，改造生产设施设备，使用合格原料，规范生产过程，统一污水处理，包装和挂牌销售放心豆制品米粉。经现场核查打分，6月24日，鹰潭市高新区局为加工区首家达到发证标准的小作坊颁发小作坊登记证。

 
    鹰潭市局还将继续保持对小作坊生产卫生的高强度要求，切实保障鹰潭市豆制品米粉食品质量安全。(鹰潭市局供稿）