近日,永修县局结合创建国家卫生县城工作,抽调29位专业能力强、业务素质过硬的执法人员,分成三个组,按照整改提升一批、处罚教育一批、曝光取缔一批的原则,集中开展了城区食品行业专项整治。
此次整治的重点是食品行业中餐饮行业经营单位资质、食品存放、经营场所后厨卫生等问题。整治行动中,发现不少餐饮经营单位存在证照不全,厨房卫生状况差,洗消设施不齐全,三防设施不全,后厨布局不合理、食品采购索票索证记录不全、台账登记不完整等问题,执法人员对存在问题的经营场所下发了整改通知,责令限期整改。目前,取得了较好的效果。
通过此次整治,进一步规范了食品经营单位的经营行为,提升了食品经营单位整体的卫生状况,减少了食品行业食品安全隐患,为推动创建国家卫生城市工作营造了良好氛围。(永修县局供稿)
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